সহজে বিস্কিট তৈরি

  • Post category:Recipe
  • Post last modified:11/08/2020

মাত্র ৪টি উপকরণ দিয়ে বানানো বিস্কিট
মাশাল্লাহ!!একেবারে পার্ফেক্ট হয়েছে এবং টেস্ট বেকারিরর বিস্কিটের মতো 😋😄

যা যা লাগবে-
ময়দা-দেড় কাপ
আইসিং সুগার-হাফ কাপ
তেল বা মাখন-হাফ কাপ
বেকিং পাউডার-১/৪চা চামচ

যেভাবে করবেন-
-প্রথমে ময়দা,আইসিং সুগার ও বেকিং পাউডার চেলে একটি বাটিতে নিয়ে নিব।এরপর ময়দার মধ্যে তেল বা মাখন অল্প অল্প করে দিয়ে মিশিয়ে বিস্কিটের ডো বা খামির তৈরি করে নিব।

-এবার বেকিং ট্রেতে ঘি বা তেল ব্রাশ করে নিব।তারপর হাতে অল্প করে ঘি বা তেল ব্রাশ করে বিস্কিটের ডো বা খামির হাতে অল্প করে নিয়ে বিস্কিট তৈরি করে নিব।আপনারা চাইলে বিস্কিটের উপরে ফুড কালার,বাদাম দিতে পারেন।

-১৭০ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৫মিনিট প্রিহিট করা ওভেনে বিস্কিট ২০মিনিট বেক করতে হবে।বেকিং এর সময় তাপমাত্রা থাকবে ১৭০ডিগ্রী সেলসিয়াস। ২০ মিনিট পর চেক করে নিতে হবে বিস্কিট হয়ে গিয়েছে কিনা।বিস্কিট হয়ে গেলে বেকিং ট্রে থেকে উঠিয়ে নিতে হবে।এভাবেই আপনারা বানিয়ে ফেলতে পারেন বেকারি স্বাদের পার্ফেক্ট বিস্কিট।

টিপস-

★আপনারা চাইলে বিস্কিটে লবণ দিতে পারেন।
★প্রয়োজন অনুযায়ী তেল বা মাখনের পরিমাণ কম-বেশি হতে পারে।
★বেক হওয়ার সাথে সাথেই বিস্কিট ট্রে থেকে উঠিয়ে ফেলবেন না।১০-১৫মিনিট পর ট্রে থেকে উঠাতে হবে।এতে বিস্কিট মচমচে হবে।

Related Topics

মজাদার তালের বড়া তৈরির পদ্ধতি

তালের সিজন চলছে আর তালের বড়া বানিয়ে খাচ্ছেন না তা কি হয়? পাকা তাল দিয়ে তৈরি মজার বড়া সবারই খুব প্রিয়। তালের রসের সুন্দর গন্ধ এবং এর উপকারিতার জন্য বাঙ্গালিদের খাবারের তালিকায় এটি খুবই পছন্দনীয়। তাই তালের রস দিয়ে তৈরি মজাদার তালের বড়ার রেসিপি আমরা আজকে আপনাদের জানাবো। চলুন তাহলে জেনে নেই মজাদার তালের বড়া কিভাবে তৈরি করবেন। উপকরণ তালের রস- ২ কাপ […]

ঢেঁড়স ও চিংড়ি রেসিপি

উপকরণ ৫০০ গ্রাম ‏ঢেড়স, ১” করে কাটা ১/২ কাপ ‏চিংড়ি, মাঝারি বা ছোট সাইজের ২ টেবিল চামচ ‏পেয়াজ কুচি ৫-৭ টি ‏কাচা মরিচ ফালি ১/২ চা চামচ ‏হলুদ গুড়া ১ চা চামচ ‏জিরা গুড়া ২ টেবিল চামচ ‏সয়াবিন তেল পরিমান মত ‏লবণ প্রস্তুত-প্রনালী: একটি পাত্রে তেল নিয়ে গরম হতে দিন। গরম হয়ে গেলে এর মধ্যে পেয়াজ ও কাচা মরিচ ফালি দিয়ে একটু ভাজুন। […]

পুঁইশাক ও কুচি চিংড়ি রেসিপি

উপকরণ: ১/২ কেজি ‏পুইশাক ২০০ গ্রাম ‏কুচি চিংড়ি ২ টেবিল চামচ ‏পেয়াজ কুচি ৫/৬ টি ‏কাচা মরিচ ফালি ১ চা চামচ ‏হলুদ গুড়ো পরিমান মত ‏লবণ পুঁইশাক ও কুচি চিংড়ি প্রস্তুত-প্রনালী: ১চিংড়ি লবণ হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে রেখে দিন। ২কড়াইয়ে তেল দিন। পেয়াজ ও কাচা মরিচ দিয়ে হালকা ভাজুন। ৩এবার পুইশাক ও লবণ দিন। একটু নেড়ে সামান্য পানি দিয়ে সেদ্ধ […]

চিলি পনির রেসিপি

চিলি পনির উপকরণ: পনির (২৫০ গ্রাম), কর্নফ্লাওয়ার (২ চামচ), লঙ্কাগুঁড়ো (হাফ চামচ), নুন (পরিমাণ মতো), রসুন কুচি (হাফ চামচ), আদা কুচি (হাফ চামচ), পেঁয়াজ চৌক করে কাটা (২ টো), ক্যাপসিকাম (১ টা), সয়াসস (১ চামচ), রেড চিলি সস্ (১ চামচ), টম্যাটো সস (২ চামচ), ভিনিগার (১ চামচ), কর্নফ্লাওয়ার (হাফ কাপ জলে গুলে রাখতে হবে), সাদা […]

পারফেক্ট KFC ফ্রাইড চিকেন

বাহিরে কুড়কুড়ে মুড়মুড়ে আর ভিতরে নরম পারফেক্ট KFC ফ্রাইড চিকেন 👌😋 রেসিপি-👇👇উপকরণ:মেরিনেটের জন্য –মুরগি- ১০ পিস ( রান থান সহ)বাটার মিল্ক – ১ কাপ ( বাটার মিল্ক না থাকলে ১ কাপ দুধে ২ টেবিল চামচ লেবুর রস দিয়ে ১০ মিনি. রেখে দিলেই বাটার মিল্ক রেডী )আদা বাটা – ১ টেবিল চামচরসুন বাটা – ১ টেবিল […]

সহজে বিস্কিট তৈরি
সহজে বিস্কিট তৈরি