জলপাইয়ের টক ঝাল মিষ্টি আচার
জলপাইয়ের টক, ঝাল, মিষ্টি আচার: যা লাগবে : জলপাই ১ কেজি, চিনি ১ কাপ, শুকনামচির ভাজা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, সরিষা বাটা ১ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়ন ২ টেবিল চামচ, বিট লবণ ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, সিরকা ৪ টেবিল চামচ, হলুদ রং ২ ফোঁটা, সোডিয়াম বেনজুয়েট আধা চা চামচ, রসুন ছেঁচা ২ টেবিল চামচ, সরিষার … Read more