ডিম সালাদ রেসিপি – সহজ পদ্ধতিতে ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি করুন ডিম সালাদ রেসিপি।
ডিম সালাদ রেসিপি
ডিম সালাদ রেসিপি উপকরণঃ
-ডিম (৬ টি)
-ময়োনিজ (আধা কাপ)
-ধনিয়া পাতা (কুচি কুচি)
-কাঁচা মরিচ (কুচি কুচি)
-টমেটো (ছোট কাটা)
-পোস্ত বাটা (চা চামচ)
-কাঁচা লঙ্কা বাটা (চা চামচ)
-লবন (স্বাদ অনুযায়ী)
সালাদের পরিমাণ ভেদে উপকরণের পরিমান কম বেশি হতে পারে।
ডিম সালাদ রেসিপি প্রস্তুত প্রণালী:
-ডিমগুলি উবালুন এবং শুকানোর জন্য ঠান্ডা পানি দিন।
-উবালুন ডিমগুলির ছোঁয়ায় আধা কাচা লবন দিন।
-ডিমগুলির ছোঁয়া ছিটিয়ে মোয়ান করুন।
-একটি বাটি বা বোউলে ডিম, ময়োনিজ, ধনিয়া পাতা, কাঁচা মরিচ, টমেটো, পোস্ত বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা এবং লবন দিন।
-সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে আপনার পছন্দের স্বাদ অনুযায়ী লবন যোগ করুন।
-ডিম সালাদ ঠান্ডা হয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনি চাইলে বিভিন্ন সজিৎমুক্ত সাজনা যোগ করতে পারেন, যেমন কাকরোলি বা গাজরের কোষ্টা। এই রেসিপি সহজ এবং স্বাদই। আপনি এটি পরিবেশন করার আগে সামান্য ধনিয়া পাতা ও কাঁচা মরিচের কোচি দিতে পারেন। শুভ ভোজন উপভোগ করুন!